### Sudedamosios dalys - 500 g miltų, tipo 00 - 325 ml vandens - 7 g sausų mielių arba 25 g šviežių - 1 arbatinis šaukštelis druskos - 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus - 200 g pomidorų tyrės - 250 g mocarelos sūrio iš buivolių pieno - švieži baziliko lapeliai - alyvuogių aliejus apšlakstyti - druska ir pipirai pagal skonį Paruošimas 1. Tešla: Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Į dubenį sudėkite miltus, druską ir pilkite vandenį su mielėmis, maišydami, kol gausite lygią
- 250 g picos miltų - 160 ml vandens - 2 g džiovintų mielių - 1 arbatinis šaukštelis druskos - 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus - 150 g pomidorų padažo - 100 g mocarelos - 50 g virtosios šoninės / kumpio - 50 g pievagrybių - 50 g marinuotų artišokų širdžių - 30 g juodųjų alyvuogių - ½ žalios paprikos - oregano, druska, pipirai, alyvuogių aliejus Paruošimo būdas 1. Išminkykite tešlą iš miltų, vandens, mielių, druskos ir alyvuogių aliejaus, palikite pakilti apie 1 valan
